【大名】大名のビルの上に養蜂場？！
福岡市中央区大名のビルの屋上に養蜂場がある？！そんな噂を聞きつけ、行ってきました。
▲ 養蜂場があるというのはこちらのビルだそう。
まったくそんな気配がしないのですが、ほんとうにあるのでしょうか・・・？
▲ さっそくビルを登ってみます。けっこう高さがあって怖いです。
※許可を得て撮影しています。普段は入ることはできません。
▲ ビルの屋上まで行ってみると・・・本当にあった！！
みかん箱ぐらいの大きさの養蜂箱が２、３箱ありました。
そして養蜂家の方が作業をされていました。
▲ まさかここで養蜂が行われていたとは！ぜんぜん知りませんでした。
蜂は行動範囲が約3kmで周囲の花壇や公園などから蜜を集めてくるのだそうです。
およそスプーン１杯が１匹の蜂が一生で集める量なのだとか。
▲ 素手で触って刺されませんか？と聞いてみたのですが、蜂は蜜を運ぶ通り道が決まっているらしく、その道を塞いだりすると攻撃してくるのだそうです。
なので通り道を塞がなければ大丈夫なんだとか。でもやっぱりちょっと怖い・・・。
▲ ここで採取された蜂蜜を使った料理が西中洲のmikageという日本料理店で食べれるということで行ってみました。
▲ ビルの上の養蜂場は実は市内の色々なところにあって、大名の他に鳥飼、天神、六本松、中洲でも養蜂が行われているのだそうです。
それぞれ食べ比べをしてみたのですが、味がぜんぜん違う！
各養蜂場は数キロしか離れていませんが生息している花の種類によって味に個性が出るのだそうです。面白いです。
▲ そしてこちらが採れた蜂蜜を使ったプリン。
▲ とても上品な甘さで最高です。蜂蜜がいいアクセントになっていて美味しいです。
mikageさんで蜂蜜のみの販売は行っていないそうですが、NESTという薬院のインテリアショップでは販売されているそうですよ。
