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【西新】とんこつも良いけど塩も良い!西新にある たった357kcalの超低カロリーラーメン「清塩」

西新で超低カロリーの塩ラーメン専門店を発見!

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▲ 西新を歩いているとこんな看板が。超低カロリー 塩・醤油らーめん専門とな。

357kcalとの表示も。これは低カロリーでありがたいです。

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▲ 看板の矢印の方向にはいい感じの裏路地が。スナックや飲食店が軒を連ねています。

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▲ 清塩外観。入ってみることにします。

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▲ お店はカウンターと奥に座敷席。元々お寿司屋さんだったような雰囲気ですね。

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▲ カウンターに

福岡に数少ない、自塩ラーメン専門店としてオープン

すっきりしつつも、深い濃くを持つ、黄金色のスープによる低カロリーラーメン

と書かれていました。

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▲ 店員さんに塩にしますか、醤油にしますかと聞かれましたが、ここはやはり超低カロリーな塩でいきたいと思います。

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▲ 品目ごとのカロリー表記もありました。これはダイエット中の女性なんかはありがたいのでは。

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▲ 塩ラーメンが到着。これは美味そうだ!見た目のわりに香りはけっこう濃厚で食欲をそそります。

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▲ 透明のスープを一口。かなりあっさり系を想像していましたが、これは予想以上に深みがあって美味しいです!

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▲ 麺とスープの相性が絶妙でGOOD。メンマは苦手なので普段は食べないのですが、ここのメンマは不思議とイケる!むしろメンマがかなり重要な役割を果たしている感じさえしますね。

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▲ ちなみに塩はこのような岩塩を使っているのだとか。こだわりですね。

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▲ そして厚めに切られたチャーシューがジューシーで激ウマ。軽くあぶられているようで香ばしさがUPしています。

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▲ 高菜入れちゃったんですか。ピリ辛の高菜、塩ラーメンにもバッチリ合うんですね〜。

これは大満足の味とボリュームです。これで357kcalとは!

飲んだ後の締めの一杯に最適ですね。これなら食べ過ぎたと後悔することはなさそうです。

西新に行った時にはぜひ!美味いです!

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店舗住所:福岡県福岡市早良区西新4-4-5

清塩 – 西新/ラーメン [食べログ]

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Y氏こと山田孝之が福岡のちょっと変わった観光スポットや路上ネタを紹介します。著書:福岡路上遺産(海鳥社)
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