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【赤坂】うどん大学(夜間)に入学してみた

うどん大学(夜間)に入学してみました。

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▲ うどん大学校章。

うどん大学の校舎は赤坂にあります。

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▲ ・・・・と言っても大学ではなく、うどん屋です。

なので入試もなく誰でも入れます。お金さえ払えば。

[map addr=”福岡県福岡市中央区赤坂1丁目10−1”]
▲ 場所はこちらです。福岡県福岡市中央区赤坂1丁目10−1

赤坂のスターバックスとハローワーク中央の間ぐらいにあります。

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▲ 18時ぐらいに行ってみたのですが、「夜間大学」になっていました。

夜は居酒屋としても営業しているようですね。

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▲ 校舎の様子。店内は明るく清潔感があります。

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▲ 一番人気が「すじ釜うどん」とのことでしたので、迷わずこちらを注文しました。

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▲ お酒も充実しているようですね。

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▲ あと、「学食」がセットメニューとしてありました。

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▲ すじ釜うどんが到着しました。麺と汁が別々になっている つけ麺スタイルでした。

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▲ 透明のスープが美しいです。これは美味そうだ。ダシの香りが食欲をそそりますね。

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▲ ではさっそく麺を投入。

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▲ 味は濃すぎず、かと言ってあっさりしすぎず、絶妙なバランスでウマすぎます。

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▲ 牛すじも噛まずにほぐれるほどじっくり煮こまれていて激ウマです。これはハマりそうです。

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▲ 会計の時にクジが引けたのですが次回使える ちくわ天のトッピング券が当選しました。これは行くしかないですね。

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▲ うどん大学、かなり偏差値高めです。みなさんもぜひ!

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Y氏こと山田孝之が福岡のちょっと変わった観光スポットや路上ネタを紹介します。著書:福岡路上遺産(海鳥社)、福岡穴場観光(書肆侃侃房)
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